LES RESTAURANTS LES PLUS TENDENCES DU MOMENT A PARIS
Paris est une ville connue pour sa gastronomie de renommée mondiale, avec des restaurants étoilés, des boulangeries traditionnelles et des cafés pittoresques. Cependant, la scène culinaire parisienne évolue constamment et de nouveaux restaurants tendances apparaissent régulièrement. Pour notre premier voyage culinaire voici une liste des restaurants les plus tendances du moment à Paris :
Rive droite
- L’Abysse : Situé dans le 16ème arrondissement de Paris, ce restaurant offre une expérience culinaire unique avec son chef étoilé, Katsuaki Okiyama, qui sert des plats de poissons et fruits de mer frais avec des ingrédients importés directement du Japon. Le décor minimaliste du restaurant offre une ambiance élégante et sophistiquée.
- Substance : Ce restaurant étoilé situé dans le 16ème arrondissement offre une expérience culinaire unique avec sa cuisine française créative et innovante. Le chef, Matthias Marc, utilise des ingrédients de saison pour créer des plats étonnants qui sont magnifiquement présentés. L’ambiance du restaurant est élégante et raffinée.
- Anahi: Ouvert depuis 2020, Anahi est un restaurant argentin situé dans le 3ème arrondissement de Paris. La décoration est élégante, avec des murs en miroir et des lustres en verre soufflé. La cuisine se concentre sur la viande, proposant des plats tels que l’entrecôte grillée et le bœuf wagyu.
- Mumi: Restaurant chic et contemporain situé dans le 1er arrondissement de Paris. La décoration est minimaliste. La cuisine est simple mais raffinée, avec des plats comme la poulpe de roche et le lieu jaune de ligne.
Rive gauche
- Le Perchoir Porte de Versailles: Situé sur le toit du pavillon 6 du parc des expositions de la Porte de Versailles, Le Perchoir Porte de Versailles est un bar-restaurant avec une vue imprenable sur Paris. La décoration est industrielle, avec des poutres en acier apparentes et des tables en bois brut. La cuisine se concentre sur les plats de saison, offrant des options végétariennes et des cocktails créatifs.
- Baieta : Situé dans le 5ème arrondissement, ce restaurant étoilé propose une cuisine française contemporaine avec une touche méditerranéenne. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison et sont magnifiquement présentés. L’ambiance du restaurant est élégante et sophistiquée.
La scène culinaire parisienne offre une variété de restaurants tendances qui méritent d’être découverts. Que vous recherchiez une cuisine créative et innovante, une cuisine de rue colorée ou une expérience culinaire authentique, Paris a quelque chose à offrir pour tous les goûts. Ainsi, ces restaurants tendances sont certainement à ne pas manquer lors de votre prochain voyage culinaire à Paris.
